Delfino’s dagens Menu

Bruschetta Romana

(Hvidløgsbrød med friske hakket tomat og div. Urter)

Medaglioni di Maiale

( Medallion af svinemørbrad med trøffel sauce,

serveres med dagens kart. Og friske grøntsager)
----oo----

Min. 2 kuvert.  Pris: kr.188,- pr. kuv.

---

Dagens Gourmet Menu

Carpaccio di Salmone

(Røget laks i carpaccio marinade)

Tournedos med cognac og trøffel

(Tournedos af oksemørbrad flamberet ved bord,

serveres med pommes risole og dagens friske grøntsager)

Crepes souzettes

(Flamberet v/bord med orange likør og friske presset

appelsin. Serveres med vanille is)
----oo----

Min. 2 kuv. Pris: 2 retter menu kr. 298,- pr. kuv.

Min. 2 kuv. Pris: 3 retter menu kr. 358,- pr. kuv.

---

Menu a la carte

ANTIPASTI (forretter)

1) PROSCIUTTO AL MELONE..……………Kr.74,-

( Parmaskinge og melon )

2) SCAMPI FRITTI……………………………Kr.74,-

( Dybstegte kæmperejer med salat )

3) COCKTAIL DI GAMBERETTI…………….Kr.74,-

( Rejecocktail)

4) BRUSCHETTA ROMANA…………………Kr.48,-

( Hvidløgsbrød fyldt med friskhakket tomat
og diverse urter)

5) COZZE ALLA LIVORNESE...…………......Kr. 88,-

( Blåmuslinger med hvidløg i hvidvinssauce)

6) CROSTINO AL PROSCIUTTO...………….Kr. 55,-

( Ristede Ciabattabrød med mozzarella,
parmaskinke og tomatsauce)

7) CARPACCIO DI SALMONE……………….Kr. 88,-

( Marineret røget laks, min 2 kuverter)

PASTA ( PASTARETTER)

22) FETTUCCINE ALLA VODKA…………….KR.128,-

(Delfino's egen specialitet)
( Båndspaghetti med kødsauce,grøntsager & krydderier)
( Flamberet ved bord med vodka, min 2 kuverter)

23) PENNE GRATINATE......................…………Kr.108,-

( Fra det gamle italienske regionale køkken, ovngratineret pasta med kødsauce,
mozzarella ost og parmeasan)

 

PIZZA

31) MARGHERITA.…………………….............Kr. 118,-

( tomat, mozzarella ost.)

32) CAPRICCIOSA……………………………...Kr. 118,-

( tomat, mozzarellaost, parmaskinke, champignons)

33) Napoletana…………………………….........Kr. 118,-

( tomat, mozzarellaost, og ansjoser)

34) PIZZA HAWAI……………………………......Kr. 118,-

( tomat, mozzarellaost, parmaskinke, ananas)

35) QUATTRO STAGIONI.…………………...... Kr.128,-

(tomat, mozzarellaost, champignons, parmaskinke,
artiskokhjerter, og rejer)

36) PIZZA PEPPERONI……………………….....Kr.118,-

(tomat, mozzarellaost, pepperoni)

37) PIZZA VEGETARIANA..………………….....Kr.118,-

(tomat, mozzarellaost, friske grøntsager)

38) PIZZA SPECIALE………………………….....Kr.128,-

( tomat, mozzarellaost, gorgonzola, parmaskinke)

39) REGINA................…………………………....Kr.128,-

( tomat, mozzarellaost, pepperoni, bacon,
paprika og champignons)

INSALATE (SALAT)

45) INSALATA MISTA…………………………Kr. 58,-

( blandet salat)

46) INSALATA DI POMODORI CON AGLIO..Kr. 62,-

( salat med bøftomat og hvidløg)

47) INSALATA GRECA………………………...Kr. 64,-

( tomatsalat med feta ost)

 

PESCE (Fiskeretter)

52) FILETTI DI SALMONE …………………..Kr. 168,-

( Laksefilet dampet i ovn med tør hvidvin, serveres med
dagens kartofler og salat samt sauce hollandaise)

53) SIMFONIA DI MARE……………………..Kr. 198,-

( Her er Delfino's beromte fisk tallerken, laksefilet,Pangacius og
en stor kongereje, serveres med blandet salat)

54) SCAMPI ALLA PROVENZALE……………………..Kr. 188,-

( Kæmpereje med krydret tomatsauce, serveres med salat)

BØRNEMENU

105) PENNE ALLA BOLOGNESE…………..Kr. 58,-

( Kort pasta med kødsauce)

106) PIZZA SLICE FOR 2 ELLER FLERE, PR BARN………Kr. 58,-

CARNE (Kødretter)

62) MEDAGLIONI DI MAIALE………..........Kr. 148,-

(Medaljon af svinemørbrad med trøffel sauce, Serveres med ovnstegte kartofler og pandebraiserede grøntsager)

81) BØF BERNAISE………………….Kr. 118,-

( Bøf af hakket oksekød med bernaise, pommes frites og salatm)

83) TOURNEDOS AL GORGONZOLA………… Kr. 238,-

( Tournedos af oksemørbrad med gorgonzola sauce, serveres med båndspaghetti)

85) FLAMBERET PEBER BOEUF………………………….Kr. 248,-

(Tournedos af oksemørbrad, flamberet ved bordet. Med Delfino's berømte pebersauce,
Madagascar peberkorn, cognac, demiglas, moutard og fløde)

DESSERT

101) CREPES SOUZETTES………………….Kr. 78,-

( Flamberet ved bord med grand marnier, Appelsin sauce og italienske is. Minimum 2 kuverter)

102) TIRAMI SU CON GELATO…………….Kr.65,-

( tirami su med tirami su is, en rigtigt drøm af dessert )

137) COUPE DANMARK…………………….Kr. 49,-

( vanille is, chocolade sauce, flødeskum, vafler)

142) BANANA SPLIT………………………..Kr. 55,-

( banan med is, chocolade sauce og flødeskum

143) BØRNE IS………………………………Kr. 35,-

( vanilla is med chocolade sauce og flødeskum)

---